建水紫陶

柴烧壶、柴烧杯经过长时间高温烧制，陶气孔被完全释放开，透气性、吸附性极强。柴烧壶、柴烧杯在长期使用过程中，和其他种类的陶具一样，都会产生茶垢，对于茶垢的处理，很多柴烧爱好者观点不同，那么到底该不该清理茶垢，要如何清理才好呢？ 茶垢形成的原因
我们都知道用柴烧壶泡出来的茶色泽鲜美、汤汁香浓，用久的柴烧壶、柴烧杯越显古朴，这是因为柴烧器皿特有的陶性决定的。但有些壶友喜欢将茶长期泡在壶中，称之为“内养壶”，认为用这种方法养过的壶泡茶更加香甜，这也是茶垢形成的原因所在。但其实，茶垢最好不要长时间留在壶壁上，为什么？ 一、有部分柴烧壶友说柴烧壶上的茶垢可以养壶，不需要清理。柴烧壶适合泡茶的重要原因之一是其较好的传热性和透气性，以及泥料中含有的多种人体所需微量元素。柴烧壶用的时间久了，气孔被茶垢填满后，势必也会在壶内壁上附着，出现卫生问题，影响柴烧壶的透气性。因此，从这个角度说，柴烧壶也应该定期清洗，再则茶垢越堆越厚越难清洗，所以柴烧壶日常的清洁和定期清理同样重要。 二、研究表明，茶垢是由于茶叶中所含茶多酚与空气中氧气发生氧化反应而产生的，其中含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属元素及亚硝酸盐等对身体有害的物质，会附着在柴烧壶壶身内壁，随着泡茶饮用带入人体内，所以不能为了茶香就让柴烧壶的茶渍长期堆积，要随时保持茶具卫生，饮茶完后一定要清洁茶具。 柴烧壶茶垢清洗方法
取一小匙食用盐或小苏打放入壶中，壶内注满开水，将壶盖盖上，等候十五钟左右，用软毛刷轻轻刷壶内壁，再用清水冲洗干净即可，清洗后的壶胆光亮如新，此法要注意的是：不要清洗壶的表部，只清洗壶内壁即可。
注意事项，切不可用钢丝球、细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料擦洗，这样很容易破坏茶具表面，留下划痕，从而破坏柴烧壶质感。比较好的方法是用粗硬的棉布擦拭，清洗时用尼龙刷，不要太用力以免不小心戳坏茶壶。 平时喝茶，可以用干净棉茶巾擦拭，不要将茶汤留在壶面，否则久而久之壶面上也会堆满茶垢，擦拭以后会有浮光，这种品相玩家比较忌讳。
可能茶渍可以令柴烧壶在保养的过程中更容易出效果，但是也不能为此而牺牲了身体的健康。正确使用紫陶壶、柴烧杯的方式，应该是每次使用完后，要及时的把茶渣倒出，用开水清洗柴烧壶、柴烧杯内外的茶渍，保持茶具里外的清洁，清洁完的茶具放通风处晾干。

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